Seletividade alimentar: quando observar e quando buscar avaliação

Seletividade alimentar não deve ser reduzida a “frescura”, mas também não deve ser explicada automaticamente como uma questão sensorial. Dor, refluxo, constipação, alergias, mastigação, deglutição, medo, rotina e experiências anteriores podem participar do quadro.

Pressão e coerção podem piorar a experiência das refeições. Reapresentar alimentos sem pressão pode ser útil em alguns casos, mas não existe número universal de exposições nem uma sequência obrigatória de aceitação.

Procure avaliação quando o repertório é muito restrito, há perda de peso, crescimento inadequado, deficiência nutricional, dor, vômitos, engasgos ou grande impacto na rotina.

Para aprofundar: consulte Food and selectivity.